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17,20 €/l
Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)
Am Gaumen sehr säurearm und zugleich erfrischend wie ein Sprung in den Neuenburgersee. Da kommt er ja auch her, denn die Chasselas-Rebstöcke reichen bis ans Ufer.
sofort lieferbar
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23,33 €/l
Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)
Es besteht der Verdacht, dass nicht nur das Auge des Rebhuhns, sondern ein Auge für das Rebhuhn als Namensgeber Pate stand. Rebhuhn ohne Auge, aber mit sanft sautiertem Brüstchen an Orangenkaviar und frischen Morcheln passt ebenfalls. Das Auge isst halt mit.
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34,67 €/l
Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)
Eine Rarität mit Aromen von reifen Kirschen, Honig, Holunderblüten und Hefe. Am Gaumen feinperlige, erfrischende Frucht und Säure, würziger Nachhall.
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