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  1. Neuchâtel Blanc
    0,75 l
    *12,90
    17,20 €/l

    Neuchâtel Blanc 2010

    Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)

    Am Gaumen sehr säurearm und zugleich erfrischend wie ein Sprung in den Neuenburgersee. Da kommt er ja auch her, denn die Chasselas-Rebstöcke reichen bis ans Ufer.
    sofort lieferbar
  2. Oeil de Perdrix
    0,75 l
    *17,50
    23,33 €/l

    Oeil de Perdrix 2009

    Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)

    Es besteht der Verdacht, dass nicht nur das Auge des Rebhuhns, sondern ein Auge für das Rebhuhn als Namensgeber Pate stand. Rebhuhn ohne Auge, aber mit sanft sautiertem Brüstchen an Orangenkaviar und frischen Morcheln passt ebenfalls. Das Auge isst halt mit.
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  3. Oeil de Perdrix Grand Vin Mousseux brut
    0,75 l
    *26,00
    34,67 €/l

    Oeil de Perdrix Grand Vin Mousseux brut -

    Domaine de Chambleau, Neuenburg (Schweiz)

    Eine Rarität mit Aromen von reifen Kirschen, Honig, Holunderblüten und Hefe. Am Gaumen feinperlige, erfrischende Frucht und Säure, würziger Nachhall.
    sofort lieferbar
  4. Fendant du Valais LES TERRASSES
    0,75 l
    *11,90
    15,87 €/l

    Fendant du Valais LES TERRASSES 2010

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Fendant du Valais, das weiß der Schweizer zu schätzen, denn er konsumiert ständig Käsefondue und muss dazu unglaublich viel davon trinken. Und wenn’s beim Schweizer funktioniert, kann man sich drauf verlassen.
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  5. Petite Arvine
    0,75 l
    *22,90
    30,53 €/l

    Petite Arvine 2010

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Diese Rebsorte ist autochthon und kommt nur im Wallis vor, was so gar nicht ins brave Ambiente passt. Der Brandstifter feiert Party bei den Biedermännern.
    sofort lieferbar
  6. Dôle du Valais BALAVAUD
    0,75 l
    *9,90
    13,20 €/l

    Dôle du Valais BALAVAUD 2010

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Er ist leicht und hat noch nie einen Fisch versaut. Es gibt Leute, die fürchten sich vor Rotwein: zu massiv, sinnlich, betörend. Dies ist ein Rotwein für Rotweinfeiglinge.
    sofort lieferbar
  7. Dôle BALAVAUD Grand Cru
    0,75 l
    *18,00
    24,00 €/l

    Dôle BALAVAUD Grand Cru 2010

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Sehr intensiver Rotwein mit Aromen von Sauerkirsche, Wacholderbeere, Nelke. Er ist pikant, fruchtig, samtig und wächst in einer elend steilen Lage. Das lässt er sich anmerken und führt sich auf wie ein steiler Zahn.
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  8. Syrah du Valais Réserve CAYAS
    0,75 l
    *39,00
    52,00 €/l

    Syrah du Valais Réserve CAYAS 2009

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Wer mit dem Wein tanzt, spürt die Taille einer unergründlichen scharfen Schnecke im Arm. Salma Hayek vielleicht, niemals Pamela Anderson.
    sofort lieferbar
  9. Humagne Rouge Réserve
    0,75 l
    *39,00
    52,00 €/l

    Humagne Rouge Réserve 2007

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Die autochthone Rebsorte gibt es nur im Wallis, dem Kanton, in dem sogar die Kühe kämpfen. Das passt zu den streitsüchtigen Schweizern. Ein Schluck, und man wird selbst zum Tier: hhhhhrrrrrrrrr!
    sofort lieferbar
  10. Cornalin Réserve
    0,75 l
    *39,00
    52,00 €/l

    Cornalin Réserve 2007

    Jean-Rene Germanier, Wallis (Schweiz)

    Dunkle Beeren, Gewürze und eine Spur Weihrauch bilden die Aromen, am Gaumen zeigt sich der autochthone Wein gehaltvoll, harmonisch, aber teuflisch tiefgründig. In den richtigen Händen lässt sich die Wildkatze zähmen.
    sofort lieferbar
  11. Pinot Noir
    0,75 l
    *27,50
    36,67 €/l

    Pinot Noir 2009

    Irene Grünenfelder, Graubünden (Schweiz)

    In den Aromen spielen Himbeere, Cassis und frische Kräuter, am Gaumen wirkt der Wein feinfruchtig, filigran, sehr elegant. In diesem Fall zeigt sich der Pinot Noir als eine sehr attraktive Zicke.
    sofort lieferbar
  12. Eichholz Pinot Noir
    0,75 l
    *45,50
    60,67 €/l

    Eichholz Pinot Noir 2008

    Irene Grünenfelder, Graubünden (Schweiz)

    Welch ein großer Blauburgunder! Es duftet nach dunklen Beeren, zarten Röstaromen, Kräutern. Am Gaumen erleben wir eine delikate Frucht, tiefgründige, perfekte Harmonie. Um diese Diva schlagen sich die Schweizer, denn dort ist sie meist ausverkauft.
    sofort lieferbar

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