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15,87 €/l
Luis Pato (Portugal)
Fantastisch trocken, mit einer raffinierten Nase und so frisch, dass er sogar nach einer durchzechten Nacht beim „Entgiften“ helfen könnte. Als Apéritif genauso geeignet wie zum Essen, so oder so wird die Flasche schnell geleert sein. Ein Teil der Baga-Tauben dafür kommen von Luis Patos weltbekanntem Weinberg „Vinha Pan“.
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23,87 €/l
Quinta de Ventozelo (Portugal)
Der Name verrät seinen Werdegang: Er reift im Fass und wird „just in time“ abgefüllt. Das macht in schneller trinkreif, aber nicht weniger interessant. Im Bouquet finden sich Blaubeeren, Brombeeren, Pflaume, Milchschokolade, Zimt.
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21,20 €/l
Quinta de Ventozelo (Portugal)
Am Gaumen ist er intensiv und saftig, kraftvoll und intensiv, dabei allerdings auch sehr komplex, etwas mineralisch mit geschliffenen Tanninen. Ein starker Charakter, jovial wie einst Winston Churchill, der mit fetter Zigarre am Kamin und über der Welt steht: „No Sports, please!“ Also für Sepp Blatter viel zu schade.
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17,20 €/l
Quinta de Ventozelo (Portugal)
Früher konnte man sehen, wie Frauen die Trauben in großen Bottichen mit den Füßen stampften. Das Bild kehrt wieder, wenn man beim ersten Schluck die Augen schließt. Er schmeckt vollmundig, wollüstig, fast unanständig. In den Aromen erleben wir eingelegte Kirschen und Beeren, Schokolade und Vanille.
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