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29,20 €/l
Siro Pacenti, Toskana (Italien)
Welch eine fleischige opulente Frucht mit markanter Säure, feinkörniger Tanninstruktur und einer überraschenden Jod-Note! Am Altersruhesitz der deutschen Aussteiger lodert hier ein richtiges Feuer auf, passend zum romantisch-rustikalen Abend-Gelage auf dem Bärenfell vorm offenen Kamin mit einer Wildschweinsalami auf dem Teller.
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12,67 €/l
Fattoria di Gratena, Toskana (Italien)
Ein reiner San Giovese, daher ein geradliniger Wein. In den Aromen sind Pflaume, pfeffrige Noten und Kräuter. Am Gaumen liegt eine frische Frucht, vollmundig und rund, aber mit Biss: Ein kerniger, erdiger, ehrlicher Biowein.
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18,00 €/l
Fattoria di Gratena, Toskana (Italien)
Ein Rotwein mit Dampf unter der Haube: pfeffrig, maskulin, kraftvoll, kein Kuschelwein. Die starke Primärfrucht verströmt Aromen von Zimt, Pflaume und Schokolade. Dabei kann sie mit straffen Tanninen auftrumpfen. Lady Chatterly, nach dem Kuscheln, auf dem links gerittenen Damensattel.
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29,33 €/l
Fattoria di Gratena, Toskana (Italien)
Ein anziehendes Aroma, körperreich und fruchtig: wilde Beeren, Tabak, Gewürze, optimal integrierte Tannine und ein Abgang, der die ganze Nacht anhält. Die Frage, die ich bei Tastings am häufigsten zu diesem Wein erhalte: „Warum ist der so günstig?“ Ich sage: Nicht lang fragen, sondern einen ganz großen Wein im 20+-Euro-Segment genießen.
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