Rebsorte:
Riesling
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Rhein
Alkoholgehalt:
12,0%
Barrique/ Holzfaß:
nackt
Artikel-Nr.:
D00352W-11
Flaschengröße:
0,75 l
Trinktemperatur:
10-12 Grad
Jahrgang:
2011
Lagerpotenzial:
8 Jahre ab Jahrgang
8
Intensität
9
Komplexität
10
Frische
0
Tannine
9
Fruchtigkeit
8
Körper
1
Süße
Wein können sprechen, dieser wie ein Buch: Riechst du den reifen Apfel, die pfeffrigen Noten, Mirabelle, Gestein, den Pfirsich? Komm mit auf einen Spaziergang durch die frische Blumenwiese. Du willst mehr erfahren? Knie nieder und leck’ am nassen Stein, verdiene dir diesen Schluck „Nimm zwei“ und bestell die nächste Flasche. Ja, jetzt geht es weiter mit getrockneter Aprikose, reifer Birne und der typischen Moselsüße mit viel Restzucker.
Das 4 Hektar große Weingut liegt in Trittenhein an der Mittelmosel und produziert jährlich etwa 35.000 Flaschen.
Klima: günstiges Mikroklima in den Steilhängen
Boden: Schiefer
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Rivaner
Besonderheit: Eva Clüsserath ist die Frau des bekannten rheinhessischen Winzers Philipp Wittmann. Mit dem elterlichen Weingut hat sie ihr eigenes ambitioniertes Projekt und produziert interessante und vielschichtige Rieslinge.
