Rebsorte:
Nosiola
Herkunftsland:
Italien
Region:
Trentino
Alkoholgehalt:
13,5%
Barrique/ Holzfaß:
nackt
Artikel-Nr.:
I00076W-10
Flaschengröße:
0,75 l
Trinktemperatur:
10-12 Grad
Jahrgang:
2010
Lagerpotenzial:
10 Jahre ab Jahrgang
10
Intensität
11
Komplexität
10
Frische
0
Tannine
10
Fruchtigkeit
9
Körper
0
Süße
Elisabetta Foradori hat nicht nur der ganzen Welt bewiesen, dass die Teroldego-Traube Großartiges hervorbringen kann, in meinen Augen verkörpert sie das “Dolce Vita“ Italiens vergangener Tage. Die Eleganz von Sofia Loren, das Understatement und die Sportlichkeit eines 68er Alfa Giulietta und den Spaß einer 63er Vespa Speziale in Kombination mit der Perfektion und der handwerklichen Fertigkeit eines traditionellen Mailänder Schneidermeisters.
Und gerade dann, wenn sie am Gipfel der Erfolges zu stehen scheint und eigentlich etwas entspannen könnte, packt sich noch mal kräftig an und startet ein Experiment mit einem Amphorenwein, der in gleichnamigen Tongefäßen gelagert wird. Die Resultate sind durch und durch ON! Der Nosiola ist gemacht, um gelagert zu werden, und ändert sich mit der Zeit immer wieder. Dennoch ist er bereits jetzt trinkreif.
Die Nosiola-Trauben bleiben bei der Herstellung viele Monate in Kontakt mit dem Wein, wodurch die ganzen leckeren und komplexen Aromen extrahiert werden. Wer diesen Wein nicht getrunken hat, hat noch nie einen Wein wie diesen getrunken. FINK NEW - DRINK DIFFERENT - bei unserem Motto haben wir genau Weine wie diesen im Kopf.
*** English description:
Elisabetta Foradori has not only proven to the world that the Teroldego grape is capable of greatness but she, in my opinion, embodies the Dolce Vita of Italy which once was: the elegance and sofistication of Sofia Loren, the understatement and sportiness of a 1968 Alfa Giulietta, the fun of a 1963 Vespa Speciale with the perfection & craftsmanship of a Milan tailor of long ago.
Just when you think someone's at the peak of their craft and can relax, they go ahead and push the envelope again and start experimenting with amphora and the results are absolutely ON… which by the way, is not always the case. The Nosiola Fontanasanta is a wine which made to last and continue to change with time, but ready to drink now nonetheless.
The Nosiola grapes remain in contact with the wine for many months which help extract all those yummy flavors and the complexity. If you've never had this wine you've never had a wine like this! The motto FINK NEW - DRINK DIFFERENT had exactly these types of wines in mind. WOW!
Das 30 Hektar große Weingut liegt in Mezzolombardo nördlich von Trient und produziert jährlich etwa 200.000 Flaschen in biodynamischem Anbau.
Klima: mildes Klima, kühle Luft aus den Bergen
Boden: Geröll, Kalkstein, Schiefer, Porphyrquarz, Granit
Rebsorten: Nosiola, Incrocio Manzoni, Sauvignon Blanc, Teroldego
Besonderheit: Gäbe es eine „Hall of Fame“ für Winzer, Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden, denn ihre Weine zählen seit Jahren zu den besten in Italien. Elisabetta Foradoris neuester Streich: in Amphoren vergorene und gereifte Weine.
