Rebsorte:
Pinot Nero
Herkunftsland:
Italien
Region:
Venetien
Alkoholgehalt:
13,5%
Barrique/ Holzfaß:
12 Monate
Artikel-Nr.:
ITA110R-09
Flaschengröße:
0,75 l
Trinktemperatur:
17-18 Grad
Jahrgang:
2009
Lagerpotenzial:
10 Jahre ab Jahrgang
10
Intensität
9
Komplexität
9
Frische
6
Tannine
10
Fruchtigkeit
9
Körper
0
Süße
Was mich von Sandro Tasonieros Projekt, auch Rotweine herzustellen, schon vor der Verkostung überzeugt hat, war die Tatsache, dass er ein echter Weißwein-Spezialist ist. Da es schwieriger ist, Weißwein herzustellen, weil dieser nichts vergibt und viel schneller oxidiert als Rotwein, muss ein Weißweinproduzent ein scharfes Auge fürs Detail haben. Genau so wurde auch der Nero Fumo produziert.
Es gibt in der Monte-Calvarina-Region keinen Pinot Nero, der höher, nämlich auf 800 Metern, angebaut wird. Frische, Körper, Fruchtigkeit, Mineralität und Komplexität zeugen eindrucksvoll davon. Es ist übrigens Sandros erster Pino-Nero-Jahrgang – und ganz sicher nicht der letzte!
*** Englisch description: The thing which convinced me of Sandro Tasoniero's venture into producing reds before even having tried them is the fact that he's a white wine specialist. And since it's more difficult to produce great whites due to their unforgiving manner as they oxydise much quicker than reds to, you have to pay very much attention to detail and have very high standards. NERO FUMO is no exception!
You won't find a Pinto Nero growing higher (800 meters) anywhere in Monte Calvarina region. The freshness, body, colour, fruitiness, minerality and complexity are all a testament to this. Sandro's first PN vintage and surely not his last, and we're all the better for it… *see me smiling*!
Das 18 Hektar große Weingut liegt in Montecchia die Crosara (Monti Lessini-Gebiet) zwischen Verona und Vizenca und produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen.
Klima: kontinental, viel Sonne durch Südlagen
Boden: Vulkangestein, Kalkstein, Geröll, tonhaltige Kiesböden
Rebsorten: Durella, Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon
Besonderheit: Handgelesene Weissweine mit viel Reifepotential, hervorragende Recioto und Passito Weine sowie die höchsten Pinot Noir-Lagen im Monti Lessini-Gebiet.
Dazu Cabernet Sauvignon, der wie Amarone gekeltert wird sowie einer der einzige Produzenten, der ein stiller Durello herstellt.
