Rebsorte:
Chasselas
Herkunftsland:
Schweiz
Region:
Wallis
Alkoholgehalt:
13,0%
Barrique/ Holzfaß:
ja
Artikel-Nr.:
CH0012W-10
Flaschengröße:
0,75 l
Trinktemperatur:
10-12 Grad
Jahrgang:
2010
Lagerpotenzial:
5 Jahre ab Jahrgang
9
Intensität
8
Komplexität
9
Frische
0
Tannine
10
Fruchtigkeit
8
Körper
0
Süße
Wir finden im Glas Birnen, Lindenblüten und Weißbrot, auf dem Gaumen dann ein hefiger Auftakt mit milder Säure und dann vor allem eine cremige Textur. Die Mischung aus Leichtigkeit und milder Säure macht den Wein sehr bekömmlich. Das weiß der Schweizer zu schätzen, denn er konsumiert ständig Käsefondue und muss dazu unglaublich viel Wein trinken. Und wenn’s beim Schweizer funktioniert, kann man sich drauf verlassen.
Das 80 Hektar große Weingut liegt in der Gemeinde Vétroz im französischsprachigen Teil des Kantons Wallis und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen.
Klima: Trocken, sonnig, wenig Niederschlag
Boden: Schiefer- und Moränenböden
Rebsorten: Chasselas (Fendant), Petite Arvine, Amigne, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Humagne Rouge, Cornalin, Cabernet Sauvignon, Diolinoir
Besonderheit: Jean-René Germanier, seit November 2010 Präsident des Schweizer Nationalrats, und sein Neffe Gilles Besse, der früher als Jazz-Saxophonist
eher Musik als Reben im Sinn hatte, beweisen ein glückliches Händchen mit autochthonen Rebsorten, vor allem aber auch mit ihrem Syrah, der in der Weinszene als echter „Kultwein“ gilt.
