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Birgit Braunstein

Blaufränkisch HEIDE 2008

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Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunftsland: Österreich
Region: Neusiedlersee-Hügelland
Alkoholgehalt: 14,0%
Barrique/ Holzfaß: ja
Artikel-Nr.: A00089R-08
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 14-16 Grad
Jahrgang: 2008
Lagerpotenzial: 8 Jahre ab Jahrgang
9 Intensität
8 Komplexität
7 Frische
5 Tannine
9 Fruchtigkeit
8 Körper
0 Süße
In den Aromen tummeln sich Brombeere, schwarzer Pfeffer und frische Erde. Am Gaumen zeigt er sich würzig, kernig und tiefgründig. Die Rebsorte ist ja verwandt mit dem Burgunder und vermeintlich eine schlichte Sorte. Dieser Wein allerdings hat ein riesiges Potenzial. Man kann mit ihm schön gemeinsam alt werden.

Das 22 Hektar große Weingut liegt in Purbach und produziert jährlich etwa 80.000 Flaschen.

Klima: Durch die Entfernung zum Neusiedler See (rund 5 Kilometer) weniger Luftfeuchtigkeit und daher weniger für die Produktion von Süßweinen geeignet.
Boden: kalkreicher Sandstein
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Blaufränkisch

Besonderheit: Birgit Braunstein hat mit 24 hl pro Hektar extrem kleine Erträge. Das tut vor allem ihren Rotweinen sehr gut, von denen einige zu den besten Österreichs zählen.

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