Az. Agricola Sandro de Bruno

Manchen Weinen schenkt man beim Trinken kaum Aufmerksamkeit, auch wenn sie sehr gut „runtergehen“. Bei Sandro de Brunos Bianco Superiore Monte Calvarina ist das nicht der Fall. Er ist intensiv und komplex und hat so viel Körper, dass man fast hinein beißen könnte, perfekt für ein paar deftige Steaks auf dem Grill.

Wer Weine mag, die im Burgund-Stil gemacht sind und keine Angst vor der Überschreitung der 13%+-Marke bei Weißweinen hat, wird seine wahre Freude haben: fetter Start, groß in der Mitte und ein Finish bis übermorgen. Ein super Wein zum Essen und reif für das Motto: „GO BIG OR GO HOME!“

*** English description: There are wines you drink and barely pay attention to when they're going down but with Sandro de Bruno's Bianco Superiore Monte Calvarina, this is definitely not the case… so much body you can bite into it and while you're at it, throw a couple of steaks on the barbie and enjoy together, that's how big, intense and complex this wine is.

For freaks of who love whites made in the Burgundian tradition and aren't afraid to delve into the 13% alc vol+ zone when it comes to whites. Huge start, bigger in the middle and a finish till Tuesday… considering you're drinking on a Sunday. Pour and enjoy the way it changes over and over again. Definitely a food wine with the motto GO BIG OR GO HOME!

Das 18 Hektar große Weingut liegt in Montecchia die Crosara (Monti Lessini-Gebiet) zwischen Verona und Vizenca und produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen.

Klima: kontinental, viel Sonne durch Südlagen

Boden: Vulkangestein, Kalkstein, Geröll, tonhaltige Kiesböden

Rebsorten: Durella, Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon

Besonderheit: Handgelesene Weissweine mit viel Reifepotential, hervorragende Recioto und Passito Weine sowie die höchsten Pinot Noir-Lagen im Monti Lessini-Gebiet.
Dazu Cabernet Sauvignon, der wie Amarone gekeltert wird sowie einer der einzige Produzenten, der ein stiller Durello herstellt.